全球好这里是香姐作念好意思食，每天共享厚味的家常菜。硒元素被称为“生命元素”，是生命步履的必需物资，具有抗氧化、增强免疫力、保护眼光、减慢软弱等进攻作用。老年东谈主的身体训导，远远不如年青的时候，身体的各项机能着落，违反力也比拟差，夏天气温高，容易出现身体不适。三伏天快到了，气温会越来越高，提议老年东谈主常吃这八谈菜，富含硒元素，每天吃一谈，一周不重样，不错增强身体免疫力买球下单平台，健康渡过炎暑的夏天，全部来望望吧。

一、番茄香菇蒸牛肉

准备食材:牛肉，番茄，香菇，姜丝，葱花。

作念法智力:

1、牛肉清洗干净切成薄片，加入姜丝、酱油、淀粉和食用油，合手拌均匀腌制特殊钟。

2、番茄削掉外表，清洗干净切成小块。香菇清洗干净切成薄片。

3、将番茄和香菇放入蒸碗底部，铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟。

4、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

二、山药瘦肉汤

准备食材:山药，瘦肉，姜丝，葱花。

作念法智力:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入淀粉和少量净水，合手拌均匀腌制特殊钟。山药削掉外表，清洗干净切成薄片。

2、起锅烧油，油热后放入姜丝和山药翻炒片霎，炒至变色后放入滚水煮特殊钟煮熟。

3、山药煮熟后，放入瘦肉煮三分钟傍边。煮熟后，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，撒上葱花点缀即可出锅开吃。

三、青椒炒猪肝

准备食材:猪肝，青椒，姜片，葱段，姜丝，蒜片。

作念法智力:

1、猪肝清洗干净切成薄片，放入姜片和葱段合手匀，腌制特殊钟去腥。

2、猪肝腌制好了之后，清洗几遍，清洗干净血水后沥干水分，再用厨房纸吸干弥漫的水分。

3、起锅烧油，油热后放入姜丝和蒜片炒香，再放入猪肝翻炒已而，炒变色后放入青椒翻炒均匀。

4、食材炒熟后，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。

四、丝瓜炒虾仁

准备食材:虾仁，丝瓜，蒜片。

作念法智力:

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后沥干水分，放入料酒和姜片，合手拌均匀腌制特殊钟。丝瓜削掉外表，清洗干净切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入虾仁翻炒片霎，炒至变色后盛出备用。

3、锅中底油，放入姜丝和蒜片炒出香味，再放入丝瓜翻炒已而，淋入净水焖煮一分钟。

4、丝瓜煮软后，放入虾仁翻炒均匀，加入食盐和鸡精调味，翻炒至入味即可出锅装盘开吃。

五、葱油蛏子

准备食材:蛏子，葱段，姜片，葱丝。

作念法智力:

1、蛏子清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮至启齿后捞起来清洗干净，去掉外壳和黑线。

2、起锅烧油，油热后放入葱段炸一下，炸至金黄后盛出，加入生抽和蚝油搅动均匀。

3、蛏子肉铺在盘中，摆入葱丝，淋上酱汁即可端上桌开吃。

六、香菇炒油菜

准备食材:香菇，油菜，蒜末。

作念法智力:

1、香菇放入净水中，加入食盐和淀粉浸泡特殊钟，再清洗干净切成薄片。油菜清洗干净，沥干水分备用。

2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入香菇翻炒已而，炒软后放入油菜翻炒均匀。

3、然后加入食盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，炒熟即可出锅装盘开吃。

七、黄豆海带排骨汤

准备食材:排骨，黄豆，海带，姜片，葱段。

作念法智力:

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。

2、黄豆清洗干净，提前浸泡一个小时。海带泡发，清洗干净切成小块。

3、将排骨、黄豆和姜片放入汤锅中，加入足量的净水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、时代到，再放入海带煮二特殊钟。煮好后，加入食盐调味，搅动均匀煮至入味，即可出锅开吃。

八、芦笋炒虾仁

准备食材:虾仁，芦笋，蒜末。

作念法智力:

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，虾仁焯水煮至变色，沥干水分备用。

2、芦笋削掉老的外表，清洗干净后切成小段。锅中水开，放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。

3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入芦笋和虾仁，加入食盐、蚝油和黑胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。